Papriková omáčka s cuketou recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Papriková omáčka s cuketou se hodí na jakékoliv těstoviny, výborná je ale i s bramborovými noky.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 malá cuketa
  • 250 ml sladké smetany
  • 1 cibule
  • sůl
  • mletý pepř
  • kari koření
  • olivový olej
  • vývar nebo voda


Způsob přípravy

Cuketu omyjeme a nakrájíme silnější kolečka. Papriky zbavíme semen a nakrájíme je na proužky. Ve vyšší pánvi na lžíci oleje osmahneme nadrobno nasekanou cibuli až zesklovatí. Nyní přidáme cuketu a papriky, špetku soli, pepře a kari, promícháme, ještě krátce osmahneme a pak podlijeme trochou vývaru.

Vše v pánvi pod pokličkou dusíme do měkka. Vývar přidáváme podle potřeby. Když je zelenina měkká, přidáme k ní smetanu a vše rozmixujeme na hladký krém. Podle chuti ještě okořeníme a už jen prohřejeme.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Papriková omáčka s cuketou recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Papriková omáčka s cuketou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu papriková omáčka cuketou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Papriková omáčka s cuketou
For Gastro 2022


×