Palačinka s tvarohem a jahodami recept
Palačinka s tvarohem a jahodami má každý rád. Lehký sladký dezert k odpolední svačině.
(celý recept)
Ingredience receptu
- těsto:
- 200 ml mléka
- 2 vejce
- 250 g mouky
- máslo
- sůl
- náplň:
- 300 g jemného tvarohu
- 60 ml sladké smetany
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- jahody
Způsob přípravy
Rozšleháme vejce v mléce a postupně přidáváme mouku a špetku soli. Ušleháme těsto a odložíme ho na půl hodiny.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Vyšleháme tvaroh se smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem do hladkého krému.
Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm tenké palačinky z obou stran. Každou palačinku potřeme tvarohovou náplní, na ni položíme jahody nakrájené na menší kousky a palačinku srolujeme. Nakonec ji můžeme ještě ozdobit moučkovým cukrem.