Opečené brambory se zeleninou a šunkovým kolenem recept
Vaření je zábavné. Není potřeba vynaložit velké úsilí, aby byl výsledek skvělý.
(celý recept)
Ingredience receptu
- šunkové koleno – plátky
- nové brambory
- sůl
- černý pepř – mletý
- sušený libeček
- slunečnicový olej
- čerstvé máslo
- mražená zelenina
- čerstvá okurka – nakládačka
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu. Brambory si umyjeme a nahrubo nakrájíme na měsíčky.
Do pekáče nakapeme olej a rozložíme brambory. Osolíme je. Opepříme. Posypeme sušeným libečkem. Jeho chuť dodá jídlu zajímavý šmrnc.
Na vrch poklademe plátky šunkového kolena a vložíme do trouby. Pečeme do změknutí brambor.
Na pánvičce si na kousku másla orestujeme mraženou zeleninu. Zalijeme trochou vody a chviličku povaříme. Smícháme s opečenými bramborami, přidáme čerstvé okurky a můžeme servírovat. Dobrou chuť.