Omeleta s klobásou Chorizo recept

Redakce

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Omeleta s klobásou Chorizo doplněná tmavým celozrnným pečivem může být skvělá večeře. A nebo klidně taky výborná snídaně pro toho, kdo je zvyklý vydatně snídat.
(celý recept)

Omeleta s klobásou Chorizo doplněná tmavým celozrnným pečivem může být skvělá večeře. A nebo klidně taky výborná snídaně pro toho, kdo je zvyklý vydatně snídat. Červenou papriku potřeme olejem a op...

Ingredience receptu

  • 1 klobása Chorizo
  • 50 ml smetany ke šlehání
  • 1 červená paprika
  • 1 brambor
  • 2 vejce
  • máslo
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • zelená petržel nebo pažitka
  • rostlinný olej


Způsob přípravy

Omeleta s klobásou Chorizo doplněná tmavým celozrnným pečivem může být skvělá večeře. A nebo klidně taky výborná snídaně pro toho, kdo je zvyklý vydatně snídat. Červenou papriku potřeme olejem a opékáme ji na pánvi asi deset minut. Pak ji uložíme do ledničky a ochladíme. Po ochlazení snadno sloupneme z papriky slupku a nakrájíme ji na malé proužky. V misce si ušleháme vejce se solí, pepřem a se smetanou. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme k němu oloupaný brambor nakrájený na tenké plátky.

Opečeme ho do měkka. Do větší suché pánve naskládáme na kolečka nakrájenou klobásu a při střední teplotě ji zahříváme, až pustí tuk. Pak k ní přidáme opečený brambor a papriku a krátce vše osmahneme dohněda . Nyní přidáme do pánve trochu másla a vlijeme vaječnou směs. Zvolna smažíme, až omeleta ztuhne. Nakonec vršek omelety potřeme máslem a ozdobíme sekanou zelenou petrželkou nebo pažitkou a můžeme podávat.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Omeleta s klobásou Chorizo recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Omeleta s klobásou Chorizo.
Nebo hledejte podobné podle části názvu omeleta klobásou chorizo .
Hledat podobné recepty na internetu jako Omeleta s klobásou Chorizo


×