Omáčka na těstoviny recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceTato omáčka na těstoviny je jen jeden z mnoha možných receptů. Kvalitní těstoviny si už zvolíte sami.
Ingredience receptu
- 1 konzerva loupaných rajčat
- 1 malá cibule
- 1 stroužek českého česneku
- 100 ml bílého vína
- 100 g slaniny
- špetka sušeného oregana
- sůl
- olivový olej
- vývar nebo voda
- čerstvá bazalka
Způsob přípravy
Ve vysoké pánvi na oleji osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Přidáme utřený česnek, oregano a nakrájenou slaninu, krátce orestujeme a zalijeme vínem. Přidáme rajčata z konzervy a zvolna dusíme asi 20 minut, až se víno téměř vyvaří. Je-li třeba přidáme trochu vývaru nebo vody.
Nakonec tyčovým mixérem omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a bylinkami.
Nakonec tyčovým mixérem vše rozmixujeme a dochutíme solí a bylinkami.
Další recepty na Omáčka na těstoviny.
Hledat podobné recepty na internetu jako Omáčka na těstoviny
