Okurková omáčka recept
Lukáš Svítil
Sdílejte obsah s přáteli
15 min
4 porceOkurková omáčka a její recept patří ke klasickým českým omáčkám, které jako spolehlivá příloha fungují například ke knedlíkům.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 dkg másla
- 4 dkg hladké mouky
- 1/4 litru vody
- sůl
- cukr
- ocet
- 20 dkg okurek
- 2 dl kyselé smetany
- 1 žloutek
Způsob přípravy
Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme vodou a necháme povařit. Potom osolíme, přidáme podle chuti cukr a ocet. Oloupané okurky postrouháme na nudličky, dáme do omáčky a necháme povařit.
Nakonec přilijeme ve smetaně rozmíchaný žloutek.
Další recepty na Okurková omáčka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Okurková omáčka
