Novoroční cibulová polévka recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceNovoroční cibulová polévka přijde jistě vhod. Pikantní, jednoduchá a přesně to pravé, co prvního ledna potřebujeme.
Ingredience receptu
- 2 cibule
- 1 lžíce sádla
- 2 brambory
- 2 bobkové listy
- 4 krajíčky z veky
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
V hrnci na sádle osmažíme jednu nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak přidáme asi 2 l vody, bobkový list, na kousky nakrájené brambory, špetku pepře a soli a zvolna vaříme do změknutí brambor.
Mezitím si na sádle osmažíme na proužky nakrájenou druhou cibuli a plátky veky. Hotovou polévku scedíme, dochutíme kořením, případně osolíme.
Do polévky přidáme čerstvě osmaženou cibuli a ke každé porci smaženou veku.
Hledat podobné recepty na internetu jako Novoroční cibulová polévka
