Nepečený tvarohový moučník recept
Nepečený tvarohový moučník je sladce medový a vláčný. Stačí ho vychladit v ledničce.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g měkkého tvarohu
- 200 g dětských piškotů
- 3 lžíce cukru moučka
- 150 ml smetany ke šlehání
- 3 lžíce másla
- 1 lžíce pravého medu
- 1 lžíce želatiny
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 4 lžíce vody
- letní ovoce (jahody, maliny, rybíz..)
Způsob přípravy
Do vlažné vody přidáme citronovou šťávu a želatinu a necháme ji nabobtnat. Do další mísy nalijeme rozpuštěné máslo a med a promícháme. Přidáme k tomu rozdrcené dětské piškoty a znovu dobře promícháme.
Do máslem vymazané formy na dno natlačíme hotové piškotové těsto. Do tvarohu vmícháme nabobtnalou želatinu a moučkový cukr a smetanu a vyšleháme jemný krém. Ten rozetřeme na piškotový základ a formu vložíme na pár hodin do ledničky. Po důkladném vychlazení moučník nakrájíme na porce a každou ozdobíme čerstvým ovocem.