Nepečený tvarohový dort recept
Nepečený tvarohový dort je oblíbený moučník. V letní sezóně, kdy je dostupné čerstvé ovoce, bude vítanou lehkou a zdravou pochoutkou.
Ingredience receptu
- 2 balíčky dětských piškotů
- 140 g cukru moučka
- 130 g másla
- 450 ml nízkotučného mléka
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 3 vejce
- 1 lžička vanilky
- 2 lžíce želatiny
- sezónní ovoce (jahody, borůvky, maliny, meruňky apod.
Způsob přípravy
Želatinu necháme nabobtnat polovině vlažného mléka. Do větší mísy nalijeme zbytek mléka, přidáme rozpuštěné máslo a nabobtnalou želatinu. Vše dobře ušleháme.
Nyní do mísy přidáme tvaroh, vejce, cukr, vanilku a vše ušleháme na hladký krém.
Do dortové formy naskládáme vrstvu dětských piškotů, poklademe ji sezónním ovocem a zalijeme částí tvarohového krému. Tento postup několikrát opakujeme a poslední vrstvou by měl být tvarohový krém.
Formu s tvarohovým dortem uložíme na 18 hodin do ledničky.