Mrkvový hummus s pita chleby recept
Mrkvový hummus s pita chleby je zdroj vitamínu A díky mrkvi, a samotný hummus má díky cizrně vysoký obsah proteinů a vlákniny a je tudíž také velmi zdravý. Připravíme ho podle některého z našich receptů.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 citron
- 1 velká mrkev
- 4 pita chleby
- 400 g hummusu
- pár snítek koriandru
Způsob přípravy
Mrkvový hummus s pita chleby je zdroj vitamínu A díky mrkvi, a samotný hummus má díky cizrně vysoký obsah proteinů a vlákniny a je tudíž také velmi zdravý. Připravíme ho podle některého z našich receptů. Mrkev uvaříme do měkka a nastrouháme ji na jemno.
Společně s nadrobno nasekaným koriandrem ji zamícháme ho hummusu. Nakonec do kaše přidáme ještě šťávu z poloviny citronu. Pita chleby opečeme, nakrájíme na menší kousky a podáváme s hotovým mrkvovým hummusem.