Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou recept
Míchaná vajíčka s červenou paprikou a jarní cibulkou uvaříte během chviličky a spolu s pečivem máte jednoduchou a levnou večeři pro rodinu.
Ingredience receptu
- 12 ks vajíčka
- sůl
- černý pepř - mletý
- řepkový olej
- 1 ks červená paprika
- 1 ks velká kuchyňská cibule
- 1 ks jarní cibulka - nať
Způsob přípravy
Na pánev si nalijeme řepkový olej. Kuchyňskou cibuli zbavíme slupky a rozsekáme ji pomocí ručního mixéru na malé kousky. Přendáme na pánev a osmahneme.
Přidáme nakrájenou červenou papriku a opět osmahneme. Vyklepneme vajíčka a průběžně mícháme. Osolíme a okořeníme černým pepřem.
Vmícháme nastříhanou nať z jarní cibulky. Promícháme. Ještě chvíli vaříme.
Hotová míchaná vajíčka nandáme na talíř a servírujeme např. s pivním rohlíkem. Dobrou chuť.