Sdílet:

Mexické empanadas recept

Dana F.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Taštičky empanadas jsou skutečná delikatesa. Jak se do nich jednou pustíte, už nebudete chtít přestat.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • listové těsto
  • vejce na pomazání taštiček
  • 2 oloupané brambory
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 nakrájená cibule
  • 150g mozzarely
  • 1/2 lžičky chilli papriček
  • 1/2 lžičky fenyklu
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 1/2 lžičky drceného kmínu
  • sůl a pepř dle chuti


Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu na 180°C. A mezitím si připravíme nádivku. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, poté přihodíme na kostičky nakrájené brambory, osolíme a opepříme dle své chuti. Po vychladnutí přidáme mozarelu, přimícháme koření a chilli papričky.

Z listového těsta vyválíme velkou placku a z ní vykrájíme formičkou 16 koleček o průměru cca 10 cm.

Na půlku kolečka dejte nádivku a druhou půlku potřete vyšlehaným bílkem. Přehněte a důkladně spojte vidličkou. Hotové taštičky rozložte na pekáč a všechny potřete rozšlehaným žloutkem. Pečte dozlatova, přibližně 30 minut.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Mexické empanadas recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Mexické empanadas.
Nebo hledejte podobné podle části názvu mexické empanadas .
Hledat podobné recepty na internetu jako Mexické empanadas


×