Meruňkové maffiny recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
8 porcíMeruňkové maffiny jsou zákusek jako stvořený třeba ke kávě, kakau nebo k čaji.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 100 g másla
- 2 vejce
- 350 g hladké mouky
- 1 vanilkový cukr
- 80 g cukru krupice
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 50 g sušených meruněk
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Meruňky nakrájíme na malé kousky a namočíme je do horké vody.
V míse rozšleháme vejce s rozpuštěným máslem a za stálého míchání přidáme cukr a vanilkový cukr. Důkladně prošleháme a pak postupně přidáváme mouku ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva.
Ze změklých meruněk slijeme vodu a necháme je okapat. Pak je přimícháme do hotového těsta. Na plech rozložíme košíčky do poloviny naplněné těstem a v předehřáté troubě je pečeme 25 až 35 minut. Po upečení je necháme vychladnout.
Další recepty na Meruňkové maffiny.
Hledat podobné recepty na internetu jako Meruňkové maffiny
