Malinový raw dort recept
Nepečený oříškovo malinový dort je za chvilku hotový a potěší lahodnou chutí čerstvého ovoce. Příprava navíc není nijak náročná.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 hrnky mandlí,
- 4 hrnky kešu oříšků,
- 1 hrnek datlí,
- 3 hrnky malin,
- 1/2 hrnku agávového sirupu,
- 1/2 hrnku kokosového oleje
- 3 lžíce citronové šťávy
Způsob přípravy
Mandle a kešu oříšky namočte do vody den dopředu. Pokud máte suché datle namočte je také alespoň na 2 hodiny do vody. Vodu poté zceďte. Mandle i s datlemi vložte do mixéru a nasekejte na jemnější směs, ze které budete tvořit korpus. Připravte si dortovou formu a směs na korpus rovnoměrně rozprostřete po celé formě. Korpus dejte chladit do ledničky.
Kešu ořechy se sirupem kokosovým olejem a citronovou šťávou rozmixujte dohladka. Jako poslední do mixéru přidejte maliny, některé si ale schovejte celé na ozdobení. A krém ještě jednou promixujte do hladké jemné směsi. Potřete směsí korpus a zakryjte dortovou formu potravinovou fólií a nechte ztuhnout několik hodin v lednici. Před podáváním dozdobte celými malinami.