Makrela na česneku recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
2 porceMakrela na česneku bude výborná s bramborami pečenými na sucho nebo s dušenou zeleninou a čerstvým zeleninovým salátem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 makrely
- 4 stroužky česneku
- sůl
- hladká mouka
- olivový olej
Způsob přípravy
Makrely zbavíme hlavy a ocasní ploutve, vykucháme je a vyjmeme páteř. Opláchneme je studenou vodou.
Česnek utřeme se solí a touto směsí ryby potřeme ze všech stran, hlavně uvnitř. Pak makrely obalíme v hladké mouce a v horkém oleji je opečeme ze všech stran dozlatova.
Ztlumíme teplotu, ryby přiklopíme pokličkou a zvolna je dosmažíme do měkka.
Další recepty na Makrela na česneku.
Hledat podobné recepty na internetu jako Makrela na česneku
