Losos teriyaki s pak choi a sezamem recept

Adéla S.

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření15 minPočet porcí2 porce

Skvělá kombinace sladkého chilli, medu, sezamového oleje a rybí omáčky vás doslova omámí. Toto jídlo připravíte za několik málo minut, a proto se skvěle hodí ve chvíli kdy nemáte času nazbyt.
(celý recept)

Skvělá kombinace sladkého chilli, medu, sezamového oleje a rybí omáčky vás doslova omámí. Toto jídlo připravíte za několik málo minut, a proto se skvěle hodí ve chvíli kdy nemáte času nazbyt....

Ingredience receptu

  • 2 filety z lososa bez kůže
  • 1 polévkové lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 polévková lžíce medu
  • 1 lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce mirinu
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžičky jemně nastrouhaného zázvoru
  • hnědá rýže nebo nudle k podávání (volitelně)
  • Pro pak choi:
  • 2 velké pak choi
  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 2 lžičky sezamového oleje
  • 3 stroužky česneku, strouhané
  • 75 ml rybího nebo zeleninového vývaru
  • 2 lžičky opečených sezamových semínek na posypání


Způsob přípravy

Předehřejte si troubu na 200 C - 180 C a vložte 2 filety z lososa bez kůže do mělké zapékací misky.

Smíchejte 1 lžíci sladké chilli omáčky, 1 lžíci medu, 1 lžičku sezamového oleje, 1 lžíci mirinu, 2 lžíce sójové omáčky a 2 lžičky jemně nastrouhaného zázvoru v malé misce a nalijte na lososa, aby byly filety úplně zalité. Vložte do trouby a pečte 10 minut.

Mezitím si připravíme pak choi. Odkrojte konec a otrhejte jednotlivé lístky.

Ve wok pánvi zahřejte 2 lžičky rostlinného oleje a 2 lžičky sezamového oleje, přidejte 3 strouhané stroužky česneku a krátce restujte, aby změkly.

Přidejte pak choi a smažte, dokud listy nezačnou vadnout. Nalijte 75 ml rybího nebo zeleninového vývaru, zakryjte pánev a nechte dusit po dobu 5 minut - cíl je mít pak choi jemné, ale stále trochu křupavé.

Pak choi podávejte v mělkých miskách, navrch s lososem. Posypejte 2 lžičky opečeného sezamových semínek a podávejte s hnědou rýží nebo nudlemi, pokud chcete.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Losos teriyaki s pak choi a sezamem recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu losos teriyaki pak choi sezamem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Losos teriyaki s pak choi a sezamem


×