Linecký koláč bez lepku recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření90 minPočet porcí4 porce

Tento linecký koláč bez lepku si můžeme upéct kdykoliv máme chuť na něco sladkého ke kávě. A navíc, těsto podle tohoto receptu můžeme použít také na pečení vánočního lineckého cukroví.
(celý recept)

Tento linecký koláč bez lepku si můžeme upéct kdykoliv máme chuť na něco sladkého ke kávě. A navíc, těsto podle tohoto receptu můžeme použít také na pečení vánočního lineckého cukroví. ...

Ingredience receptu

  • 250 g meruňkové marmelády
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 200 g másla
  • 200 g bezlepkové mouky
  • 150 g cukru krupice
  • 1/2 balíčku vanilkového cukru
  • 1 lžička skořice
  • 200 g nastrouhaných sladkých mandlí
  • špetka mletého hřebíčku
  • rostlinný olej na vymazaní formy
  • moučkový cukr na zdobení


Způsob přípravy

Na vále smícháme mouku s cukrem, vanilkovým cukrem, nastrouhanými mandlemi, skořicí a hřebíčkem.Nakonec do této sypké směsi zapracujeme jedno vejce a tuhé máslo nakrájené na menší kousky. Těsto důkladně vypracujeme, zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme do ledničky na 1,5 hodiny.

Mezitím si vymažeme koláčovou formu roslinným olejem a troubu předehřejeme na 200 stupňů. Připravené těsto rozdělíme přibližně na polovinu, jedna by měla být o něco větší než druhá. Větší kus těsta válečkem rozválíme na placku o tloušťce asi 6 mm a přeneseme ji do formy. Na okrajích těsto trochu zvedneme.

Povrch těsta potřeme meruňkovou marmeládou. Zbylé těsto rozválíme také na placku a nakrájíme z ní proužky, které křížem poskládáme na marmeládu a vytvoříme tak na koláči mřížku. Okraje koláče a proužků stiskneme a přebytečné těsto ořízneme. Proužky potřeme rozšlehaným žloutkem.

Koláč pečeme v předehřáté troubě přibližně 55 až 60 minut. Po upečení koláč necháme vychladnout a lehce ho pocukrujeme moučkovým cukrem.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Linecký koláč bez lepku recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Linecký koláč bez lepku.
Nebo hledejte podobné podle části názvu linecký koláč bez lepku .
Hledat podobné recepty na internetu jako Linecký koláč bez lepku


×