Letní zeleninová polévka recept
HanaRohlenová
45 min4 porce
Letní zeleninová polévka je zdravá, chutná a skvěle doplní váš pitný režim. Navíc po ní určitě neztloustnete.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1,5 l vody
- 50 g čerstvých nebo sušených hub
- 1/4 menšího celeru
- 1 mrkev
- 1 kořenová petržel
- 100 g zeleného hrášku
- 5 brambory
- 1 lžíce másla
- sůl
- mletý černý pepř
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Celer, mrkev petržel a brambory očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V hrnci rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm krátce osmahneme.
Nyní přidáme vodu, hrášek a nakrájené houby. Přidáme sůl a mletý pepř podle chuti, polévku přivedeme k varu a vaříme dokud zelenina nezměkne. Do hotové polévky před podáváním přisypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželku.
Další recepty na Letní zeleninová polévka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Letní zeleninová polévka