Květáková polévka s kari kořením recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Květáková polévka s kari kořením je pikantní a lahodný krém, který vás zasytí a zahřeje. Přidejte k němu třeba opečené chlebové krutony nebo čerstvé pečivo.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1/2 květáku
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 menší cibule
  • 2 lžíce smetany
  • 1 lžíce másla
  • zelená petrželová nať
  • plátek celeru
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • kari koření
  • bazalka nebo pažitka


Způsob přípravy

V hrnci rozpustíme máslo a osmažíme na něm nakrájenou cibuli až zesklovatí. Pak přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu a na růžičky rozebraný květák. Všechno za stálého míchání osmažíme.

Zeleninu zalijeme vodou, přidáme petrželovou nať, špetku soli, pepře a lžičku kari koření. Pod pokličkou vaříme polévku 30 minut. Nyní všechno rozmixujeme tyčovým mixérem,do hotové polévky rozmícháme smetanu a podle chuti přidáme koření či sůl. Ozdobíme lístkem bazalky nebo nasekanou pažitkou.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Květáková polévka s kari kořením recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu květáková polévka kari kořením .
Hledat podobné recepty na internetu jako Květáková polévka s kari kořením


×