Kuřecí vývar s kapustičkami a rýží recept
Kuřecí vývar s kapustičkami a rýží je skvělá jednoduchá polévka.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/2 kg kapustičky
- sůl
- 1/2 ks kuře
- kari
- rýže parboiled
- voda
Způsob přípravy
Propláchneme si sáček s rýží. Ponoříme do hrnce s vroucí, osolenou vodou a dáme vařit. Během vaření okořeníme kari.
Do druhého hrnce vložíme polovinu kuřete, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.
Kapustičky očistíme a opláchneme. Rozpůlíme na půl. Přidáme do hrnce s kuřetem. Povaříme.
Měkké kuře vyndáme z vývaru. Kdo chce, může nakrájené kousky kuřete použít a vložit zpět do polévky. Uvařenou rýží nasypeme do polévky, promícháme a můžeme servírovat. Dobrou chuť.