Kuřecí špíz recept
Kuřecí špíz je rychle připravené jídlo, ke kterému můžete podávat třeba bramborové hranolky upečené současně v troubě. Podle použitého koření může být špíz méně či více pikantní.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g kuřecích prsou
- 150 g anglické slaniny
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- 2 menší cibule
- mletý černý pepř
- sůl
- mletá sladká paprika
- mleté chilli koření
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Kuřecí maso a slaninu nakrájíme na malé kousky, stejně tak všechny papriky a cibuli.
Na špejle nebo jehly napichujeme střídavě kousky masa, papriky, slaniny a cibule. Hotové špízy okořeníme kořením podle své chuti. Na olejem vymazaný plech pak špízy naskládáme a v předehřáté troubě pečeme tak dlouho, až je maso měkké. Přibližný čas je asi 20 až 30 minut.