Kuřecí prsa zapečená s bramborami recept
Kuřecí prsa zapečená s bramborami ve smetaně jsou jídlem, které připravíme snadno a poměrně rychle v jednom pekáči.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa
- 200 ml sladké smetany
- 2 vejce
- 8 brambor
- 1 jarní cibulka
- 1 lžíce nasekané zelené pažitky
- máslo
- sůl
- mletý pepř
- kurkuma
Způsob přípravy
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Brambory oloupeme a nakrájíme je na plátky silné asi 3 mm. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostky.
Pekáč vymažeme máslem, na dno rozložíme nakrájenou jarní cibulku i s natí. Na ni navrstvíme plátky brambor, osolíme je a posypeme špetkou pepře a kurkumy. Na brambory rozložíme na kostičky nakrájené kuřecí maso.
V misce rozšleháme vejce se smetanou, špetkou soli, pepře, kurkumy a nadrobno nasekané pažitky, a zalijeme tím směs v pekáči. Pekáč zakryjeme víkem a v předehřáté troubě pečeme asi 40 minut. Pak víko odstraníme a jídlo dopečeme.