Kuřecí prsa v sýrové omáčce recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceKuřecí prsa v sýrové omáčce podáváme většinou s vařenými brambory. Jsou pikantní a připravíme je jednoduše a rychle.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 plátky z kuřecích prsou
- 1/2 menšího celeru
- 1 mrkev
- 150 ml smetany
- 100 g sýru Niva
- 150 ml masového vývaru
- špetka majoránky
- mořská sůl
- olivový olej
Způsob přípravy
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a v kastrole je zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak k nim přidáme na malé kousky nakrájený celer a mrkev, špetku majoránky a vše podlijeme vývarem.
Kastrol přikryjeme poklicí a maso v zelenině dusíme doměkka. V malém hrnku rozpustíme sýr ve smetaně a za stálého míchání si připravíme hustý krém.
Měkké maso vyjmeme na talíř a zeleninu v kastrole rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme sýrový krém a dobře promícháme. Podle potřeby můžeme omáčku zředit vývarem. Pak plátky masa vložíme zpátky do omáčky a už jen krátce prohřejeme.
Další recepty na Kuřecí prsa v sýrové omáčce.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuřecí prsa v sýrové omáčce
