Kuřecí prsa v omáčce s mrkví a rýže Basmati recept
Co dnes uvaříte? Kladete si často tuto otázku? Stačí pár surovin a vykouzlíme teplou večeři.
(celý recept)
Ingredience receptu
- kuřecí prsa
- sůl
- pravé máslo
- černý pepř - mletý
- rýže - Basmati
- bujón
- paprika červená - sladká
- mrkev
- na zahuštění - Hraška
- voda
- petrželka
- kuchyňská cibule
- hřebíček
- olej - řepkový
Způsob přípravy
Do hrnce si nasypeme rýži a zakápneme řepkovým olejem. Přidáme polovinu cibule se třemi hřebíčky. Zalijeme vodou a osolíme. Vaříme.
Na másle orestujeme pokrájenou mrkev, přidáme kuřecí prsa. Osolíme. Zalijeme vodou ( plus bujón) nebo hotovým vývarem.
Okořeníme červenou sladkou paprikou a pepřem. Vaříme. Na závěr zahustíme Hraškou a malou chvilku povaříme.
Rýži ozdobíme petrželkou, nandáme kuřecí prsa s mrkví. Přilijeme omáčku a můžeme servírovat.