Kuřecí maso s omáčkou pro děti recept
Kuřecí maso s omáčkou pro děti podávejte s těstovinami, s rýží, nebo třeba s krupicovými noky. Můžete ale použít jakoukoliv jinou přílohu, nejlépe tu, kterou má vaše dítě zrovna v oblibě.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 g kuřecích prsou
- 1 pórek
- 200 ml smetany
- 1 lžíce nasekané zelené petrželky
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a lehce ho naklepeme. Z obou stran plátky osolíme a opepříme. V kastrole rozpálíme olej a maso na něm zprudka z obou stran opečeme.
K téměř měkkému masu přisypeme na kroužky nakrájený pórek a za stálého míchání vše restujeme, až je maso měkké.
Plátky masa odložíme na talíř, do kastrolu nalijeme smetanu, promícháme a omáčku krátce povaříme. Tyčovým mixérem pak pórek rozmixujeme, vrátíme maso do kastrolu, přidáme nasekanou petrželku a už jen prohřejeme. Nakonec vše dochutíme podle potřeby solí a pepřem.