Kuřecí křídla na pivě recept
Kuřecí křídla na pivě jsou pikantní a šťavnatá. Třeba s čerstvým pečivem nebo zeleninovým salátem. Pochoutka.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 800 g kuřecích křídel
- 1 světlé pivo
- 1 lžička červené mleté papriky
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička pepře
- 1 lžička sušeného česneku
- 1 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce soli
- 1 šalotka
- 3 lžíce oleje
Způsob přípravy
V misce smícháme sojovou omáčku s kurkumou, paprikou, pepřem, sušeným česnekem, olejem a solí. Kuřecí křídla do této marinády naložíme a mísu uložíme na 2 hodiny do ledničky
Po této době ve vyšší pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Když zesklovatí, přidáme kuřecí křídla a restujeme je z obou stran asi 3 minuty. Pak vše podlijeme pivem, přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme do měkka asi 15 až 20 minut.