Kuličky ze sušených meruněk a kokosu recept
Redakce
Sdílejte obsah s přáteli
30 min
16 porcíVcelku netradičním avšak vynikajícím a především zdravým nepečeným cukrovím jsou kuličky ze sušeného ovoce, v tomto případě konkrétně z meruněk. Jedná se v podstatě o dia cukroví, které je vhodné i pro diabetiky, jelikož neobsahuje žádný cukr.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 gramů sušených meruněk
- 100 gramů strouhaného kokosu + kokos na obalení
- 1 lžička čerstvého zázvoru
- 1 lžička šťávy z citronu
- 2 lžíce čekankového sirupu
- 1/2 lžičky kurkumy
Způsob přípravy
Meruňky spaříme horkou vodou (necháme je v ní odležet zhruba 20 minut) a následně je zcedíme. Do cutteru si dáme kokos, zcezené meruňky, zázvor, šťávu z citronu, kurkumu a nakonec čekankový sirup. Vše společně rozmixujeme na hladkou hmotu.
Dle hustoty hmoty přidáme kokos nebo naopak sirup či meruňky, aby se směs nerozpadala. Hmotu necháme do druhého dne odpočinout v lednici.
Další den z hmoty tvarujeme kuličky, které můžeme obalit ve strouhaném kokosu.
Další recepty na Kuličky ze sušených meruněk a kokosu.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kuličky ze sušených meruněk a kokosu
