Kuře s ořechovým pestem recept
Kuře s ořechovým pestem je rychle připravené vynikající maso. Místo kuřecích stehen můžeme použít celé kuře nakrájené na čtvrtiny.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 kuřecí stehna
- 2 červené cibule
- sůl
- 1 lžíce medu
- olivový olej
- pesto:
- sůl
- 110 ml olivového oleje
- 110 g opražených vlašských ořechů
- zelená petržel
Způsob přípravy
Kuře s ořechovým pestem je rychle připravené vynikající maso. Místo kuřecích stehen můžeme použít celé kuře nakrájené na čtvrtiny. Kuřecí porce osolíme a potřeme medem. Naskládáme je do pekáče vymazaného olejem a obložíme červenou cibulí nakrájenou na poloviny nebo čtvrtky.
V troubě předehřáté na 180 stupňů pak maso pečeme do měkka, přibližně půl hodiny. Mezitím si připravíme pesto rozmixováním všech ingrediencí do hrubé pasty. Ještě horké kuřecí porce potřeme pestem a podáváme společně s pečenou cibulí.