Kuře pečené na zelenině recept
Kuře pečené na zelenině je vynikající pokrm s jednoduchou přípravou. Navíc můžete použít zeleninu kterou máte právě v oblibě, je to jen na vaší volbě.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1-2 lžíce balzamikového octa
- 900 g kuřecích stehen a paliček
- sušené oregano (nebo tymián či rozmarýn)
- zelená nasekaná petržel
- zelenina (brambory,celer,mrkev,česnek,cibule atd.)
- olivový olej
- mletý černý pepř
- sůl
Způsob přípravy
Kuře pečené na zelenině je vynikající pokrm s jednoduchou přípravou. Navíc můžete použít zeleninu kterou máte právě v oblibě, je to jen na vaší volbě. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Do vymazaného pekáče naskládáme opranou a na kousky nakrájenou zeleninu podle vlastního výběru.Posypeme ji sušeným kořením, pepřem, solí a pokapeme olejem a octem. Kuře nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a pepřem.
Pak maso naskládáme na připravenou zeleninu. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pokrm pečeme přibližně 1 hodinu. Když je po této době masoe upečené, vyndáme ho na talíř. Zeleninu v pekáči promícháme a pečeme ještě 5 až 10 minut. Maso vrátíme do pekáče na zeleninu a hotové jídlo můžeme posypat zelenou petrželkou.