Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou recept
Lehký oběd, po kterém budeme mít dobrý pocit. Maso a zelenina. Jídlo, které si můžete vzít na piknik nebo na zahradu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 ks krůtí stehno
- lesní med
- kari koření
- sójová omáčka
- mletý kmín
- sůl
- černý pepř mletý
- slunečnicový olej
- 2 ks kuchyňská cibule
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu. Připravíme si nádobu na pečení.
Cibuli zbavíme slupky a pokrájíme nadrobno. Odložíme na stranu.
Krůtí stehna potřeme slunečnicovým olejem. Osolíme a opepříme. Posypeme ze všech stran kari kořením. Pokapeme sójovou omáčkou a okořeníme mletým kmínem. Na závěr zlehka polijeme lesním medem.
Stehna položíme do vhodné nádoby a poklademe cibuli. Přikryjeme pečícím papírem a dáme do trouby. Pečeme. Asi patnáct minut před koncem odkryjeme pečící papír a dopečeme. Dobrou chuť.