Způsob přípravy

V kastrole zahřejeme 2 lžíce oleje a osmahneme na něm slaninu pokrájenou na kostičky. Pak přidáme krůtí prsa nakrájená na kostky a také je krátce osmahneme.

Mezitím očistíme mrkev, celer a petržel a vše nakrájíme na menší kousky. Zeleninu přidáme k masu, podlijeme trochou vody, přidáme špetku soli a pod poklicí vše zvolna dusíme do měkka. Během vaření občas promícháme a podle potřeby podlijeme vodou.

Nakonec podle chuti jídlo dosolíme a s vybranou přílohou můžeme podávat.