Krůtí medailonky se špenátem a bramborami recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření90 minPočet porcí4 porce

Krůtí medailonky se špenátem a bramborami zapečené v troubě připravíme v jednom pekáči. Lehké, dietní jídlo obsahuje potřebné bílkoviny, vitamíny a sacharidy. Takže si nejen pochutnáme, ale i nám dodá potřebnou energii.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 8 větších brambor
  • 1 lžíce másla
  • 300 g krůtích prsou
  • 1 hrst listového špenátu
  • 2 vejce
  • 200 ml smetany
  • 2 stroužky česneku
  • 1 jarní cibulka
  • 100 g parmezánu
  • sůl
  • mletý barevný pepř


Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Krůtí maso nakrájíme na malé řízečky a lehce je naklepeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. V misce ušleháme změklé máslo s utřeným česnekem.

Pekáč na zapékání vymažeme česnekovým máslem. Na dno rozložíme nakrájené plátky brambor, posypeme je špetkou soli, pepře a nadrobno nakrájenou cibulkou. Na brambory rozložíme krůtí medailonky a také je lehce osolíme a pepříme.

Nakonec povrch posypeme zeleným špenátem. Vše zalijeme smetanou ve které jsme rozšlehali vejce. V předehřáté troubě pečeme zakryté 40 až 50 minut. Pak víko odstraníme, jídlo posypeme nastrouhaným parmezánem a zapékáme dalších asi 15 minut.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Krůtí medailonky se špenátem a bramborami recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu krůtí medailonky špenátem bramborami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Krůtí medailonky se špenátem a bramborami
For Gastro 2022


×