Křupavé kuřecí řízečky se sýrem recept
Křupavé kuřecí řízečky se sýrem a s bramborovou kaší. Nebo s hranolky upečenými nasucho v troubě. A také se zeleninovým salátem. Vždy budou vynikající.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 kuřecí prsa
- 150 g tvrdého sýra
- 2 vejce
- olivový olej
- pepř
- sůl
- hladká mouka
- kukuřičná strouhanka
Způsob přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké řízky a maso naklepeme. Z obou stran je osolíme a opepříme. Doprostřed každého plátku masa položíme hranolek tvrdého sýra, maso zabalíme do balíčku a připevníme párátkem.
Pak řízečky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a v kukuřičné strouhance. Ve vyšší vrstvě oleje je osmažíme dozlatova. K hotovým řízečkům si můžeme přidat i svůj oblíbený dip.