Křupavé kuřecí hranolky recept
Křupavé kuřecí hranolky s oblíbeným dipem budou vítaným zpestřením vašeho pohoštění. A když k nim uvaříte bramborovou kaši, přidáte salát z čerstvé zeleniny, budete mít dobrý oběd.
Ingredience receptu
- 500 g kuřecích prsou
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 1 malý bílý jogurt
- mletý černý pepř
- kari koření
- sůl
- olivový olej
- hrubou kukuřičnou strouhanku
- zelená petržel
Způsob přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké hranolky. V míse rozšleháme vejce s jogurtem, přidáme utřený česnek, špetku soli, pepře, kari koření a nasekanou zelenou petrželku. Přidáme nakrájené kuřecí maso, promícháme a necháme nějakou dobu marinovat v ledničce.
Marinované kousky masa nasypeme do mísy se strouhankou a obalíme je ze všech stran. V pánvi ve vyšší vrstvě oleje pak obalené hranolky usmažíme dozlatova.