Krevety se smetanovým dipem recept
Krevety se smetanovým dipem připravíme během hodiny. Použili jsme krevety mražené.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balení mražených krevet
- 2 stroužky česneku
- 1 citron
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce nasekané petrželky
- sůl
- mletý černý pepř
- dip:
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce majonézy
- špetka pepře
- špetka soli
- špetka chilli koření
Způsob přípravy
Mražené krevety necháme trochu povolit. Ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme stroužky česneku a krátce je orestujeme. Pak česnek odstraníme a do pánve nasypeme krevety.
Restujeme 3 až 4 minuty za občasného promíchání a úplně nakonec přidáme nasekanou petržel a lžičku citronové šťávy. Mezitím si připravíme dip. Smetanu rozšleháme s majonézou, přidáme lžičku petrželky, sůl, chilli a pepř. Promícháme a podle chuti dokořeníme.
Hotové krevety podáváme s miskou připraveného dipu.