Sdílet:

Králičí řízky recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí2 porce

Králičí řízky jsou jemné a s kukuřičnou strouhankou křupavé. Maso je lepší předem marinovat.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 2 králičí stehna
  • 1/2 lžičky sušeného česneku
  • 1 lžíce hrubozrnné hořčice
  • 2 lžíce másla
  • 2 vejce
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • hladká mouka
  • kukuřičná strouhanka
  • olivový olej na smažení


Způsob přípravy

Králičí stehna očistíme a vykostíme. Maso osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a sušeným česnekem, a uložíme na několik hodin do ledničky, nejlépe přes noc.

Druhý den z masa ubrouskem otřeme zbytek marinády a řízky obalíme klasicky v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.

Ve vysoké pánvi rozpustíme v oleji máslo a řízky osmažíme z obou stran dozlatova. Přílohou může být třeba bramborová kaše.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Králičí řízky recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Králičí řízky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu králičí řízky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Králičí řízky

Kde najít informace



×