Krémová zapečená mrkev recept
Krémová zapečená mrkev je jídlo, které vám bude chutnat, i když zrovna mrkev moc nemusíte. Rozhodně ho vyzkoušejte.
Ingredience receptu
- 700 g mrkve
- 1/4 hrnku strouhaného čedaru
- 1 lžíce nastrouhané bílé cibule
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžíce nastrouhaného křenu
- 1 hrnek majonézy
- máslo
Způsob přípravy
Krémová zapečená mrkev je jídlo, které vám bude chutnat, i když zrovna mrkev moc nemusíte. Rozhodně ho vyzkoušejte. Pečící troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu a mrkev v ní povaříme asi 7 až 10 minut. Pak vodu slijeme a ponecháme si 1/4 hrnku pro další vaření. Do zapékací mísy vymazané máslem pak na dno naskládáme povařenou mrkev nakrájenou na tenká kolečka.
V menší misce smícháme majonézu s trochou mrkvového vývaru, strouhaný křen a cibuli. Tuto směs pak rovnoměrně rozetřeme na mrkev. Nyní vše posypeme sýrem a strouhankou. V předehřáté troubě pokrm pečeme odkrytý přibližně 30 minut.