Kozí sýr s jedlými květy recept
Dana F.
Sdílejte obsah s přáteli
20 min
4 porceTento kozí sýr je opravdu delikatesní a pikantní. Vynikající s čerstvým pečivem a dobrým vínem!
(celý recept)
Ingredience receptu
- 100g kozího sýra
- 100g rokfóru
- lžíce smetany na vaření
- 3 lžíce brandy
- čerstvé bylinky:
- medvědí česnek nebo pažitka
- 4 lístky šalvěje
- jedlé květiny dle chuti:
- fialky
- violky
- šeříky
- sedmikrásky
- lichořeřišnice
Způsob přípravy
Nejprve si sýry rozmixujeme ručním mixérem, přidáme lžíci smetany, brandy a mixujeme do hladka. Bylinky opláchneme, necháme okapat a nasekáme najemno. Vmícháme do sýra.
Poté sýry upravíme do válečků a dáme ztuhnout cca na hodinu do ledničky. Před podáváním posypeme jedlými květinami.
Další recepty na Kozí sýr s jedlými květy.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kozí sýr s jedlými květy
