Kostky studentská pečeť recept
40 min
8 porcíPokud patříte mezi ty, kteří neradi pečou cukroví, ale přece jen chcete něco udělat, vyzkoušejte tyto lahodné kuličky. Ocení je obzvláště milovníci studenstké pečetě.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 125g másla
- 1 lžíce holandského kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce medu
- 50g kandovaného ovoce
- 50g vlašských ořechů
- 20g lískových ořechů
- 60g piškotů
- čokoláda na vaření na ozdobení
Způsob přípravy
Nejprve si necháme máslo změknout při pokojové teplotě, aby se nám s ním dobře pracovalo. Poté ho utřeme s medem, vanilkovým cukrem a kakaem do hladké a nadýchané pěny.
Do pěny postupně přisypáváme kandované ovoce, nadrcené ořechy a na kostičky nakrájené piškoty.
Až se nám vše spojí dohromady a vznikne vláčná hmota, rozetřeme jí do hranaté formy, kterou jsme vyložili alobalem.
Vše potřeme rozpuštěnou čokoládou na vaření(nebo kvalitní vysokoprocentí čokoládou) - výšku vrstvy dle chuti a dáme do chladu ztuhnout. Nakonec vyklopíme na vál nebo prkýnko a nakrájíme na kostky. Dobrou chuť!
