Koprová omáčka podle Pohlreicha recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Koprová omáčka podle Pohlreicha je voňavá letní polévka. Má spoustu příznivců, ale i těch kteří ji odmítají. Tenhle recept je spíš pro ty, kteří koprovku milují.
(celý recept)

Koprová omáčka podle Pohlreicha je voňavá letní polévka. Má spoustu příznivců, ale i těch kteří ji odmítají. Tenhle recept je spíš pro ty, kteří koprovku milují....

Ingredience receptu

  • 1 l smetany
  • 100 g másla
  • 100 g hladké mouky
  • cukr
  • ocet
  • sůl
  • svazek čerstvého kopru.


Způsob přípravy

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku, a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Tu zalijeme smetanou a polévku rozmícháme. Vaříme 15 minut. Pak do polévky přidáme nasekaný kopr, lžíci cukru a podle chuti ocet a špetku soli. Omáčka by měla být sladkokyselá, ale dochucení je už na vás.

Povaříme ještě 5 minut a můžeme podávat. Třeba s vařenými brambory a vejcem, nebo s knedlíkem a kouskem vařeného hovězího masa.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Koprová omáčka podle Pohlreicha recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu koprová omáčka podle pohlreicha .
Hledat podobné recepty na internetu jako Koprová omáčka podle Pohlreicha


×