Kokosová bábovka recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
8 porcíKokosová bábovka je vynikající moučník nejen ke kávě. Vylepšit ji můžete třeba šlehačkou nebo polevou z čokolády.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 150 g cukru
- 150 g másla
- 3 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 220 g polohrubé mouky
- 80 g strouhaného kokosu
- 200 ml plnotučného mléka
- jemná kukuřičná strouhanka
- moučkový cukr na zdobení
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ušleháme změklé máslo se žloutky a s cukrem. Pak postupně za stálého šlehání přidáváme mouku, ve které jsme rozmíchali kokos a prášek do pečiva.
Nyní do těsta zvolna přidáváme mléko a úplně nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Do připravené formy nalijeme těsto a v předehřáté troubě pečeme asi 40 až 50 minut.
Další recepty na Kokosová bábovka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kokosová bábovka
