Kávová poleva recept
Na každé oslavě, rodinném setkání nesmí chybět dobrý zákusek, perník apod. Poleva z kávy dodá zákusku jedinečnost. Například na upečený perník si namažeme domácí rybízový džem a pokryjeme polevou z kávy.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 14 dkg moučkový cukr
- 1 ks vaječný bílek
- 2 – 3 polévkové lžíce černá káva
Způsob přípravy
Vezmeme si mísu a přes síto si nasypeme moučkový cukr. Vyklepneme vaječný bílek.
Měchačkou nebo polévkovou lžící spolu obě suroviny utřeme. Dáme si na tom záležet několik minut. (ideální kolem pěti a více ).
Přilijeme pár lžic černé kávy. Zapracujeme důkladně do směsi. Vznikne nám pěkná, voňavá poleva.