Kapusta dušená s bramborem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceKapusta dušená s bramborem je skvělá příloha k pečenému masu. Pro vegetariány je tu také varianta s vařenými vejci.
Fotografie: Facebook.com
(celý recept)
Ingredience receptu
- 5 brambor
- 1 kapusta
- 2 stroužky česneku
- 1 střední bílá cibule
- 1/2 lžičky kmínu
- 1 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- mletý černý pepř
- 1 lžička sušené majoránky
- sůl
- voda
Způsob přípravy
V kastrole na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme ji moukou a připravíme světlou cibulovou jíšku.
Do jíšky nasypeme nakrájenou kapustu, omyté, oloupané a na kostky nakrájené brambory. Vše zalijeme vodou jen asi do poloviny, osolíme, okořeníme kmínem a přivedeme k varu. Přidáme špetku pepře a majoránku a vše dusíme do změknutí brambor.
Hotovou dušenou kapustu s bramborem ještě podle chuti okořeníme utřeným česnekem a dosolíme.
Další recepty na Kapusta dušená s bramborem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Kapusta dušená s bramborem
