Jednoduchý jablečný koláč recept
Jednoduchý jablečný koláč, to je recept i pro kuchaře amatéry. Nedá se na něm nic zkazit, a je výborný.
Ingredience receptu
- 140 g hladké mouky
- 1 vejce
- 140 g másla
- 2 - 3 jablka
- 2 lžíce cukru krupice
- 2 lžíce nahrubo umletých ořechů
- moučkový cukr
Způsob přípravy
Tužší máslo smícháme s moukou a jedním žloutkem. Přidáme asi půl hrnku vody a uhněteme hladké těsto. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Z těsta na pomoučeném vále vyválíme dva stejně velké obdélníky ve velikosti plechu na pečení. Plech vyložíme pečícím papírem a položíme na něj jeden kus těsta. Omytá jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky rozložíme na těsto, posypeme je ořechy a cukrem a přikryjeme druhým těstem. Okraje koláče stiskneme k sobě.
Vrchní plát těsta propícháme vidličkou a v předehřáté troubě koláč upečeme dozlatova. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.