Jednoduché tvarohové buchty recept
60 min
8 porcíJednoduché tvarohové buchty podle tohoto receptu jsou vláčné, chutné a také rychlé. Ke kávě nebo k odpolednímu čaji se hodí výtečně.
(celý recept)
Ingredience receptu
- těsto:
- 200 ml kefíru
- 350 ml hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vejce
- náplň:
- 150 g jemného tvarohu
- 1 žloutek
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru krupice
- moučkový cukr na posypání
Způsob přípravy
Vyšleháním všech ingrediencí si připravíme tvarohovou náplň. Troubu mezitím předehřejeme na 180 stupňů.
Kefír ušleháme s vejcem a postupně přidáváme hladkou mouku, ve které jsme rozmíchali kypřící prášek. Umícháme hladké těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce o velikosti asi 10x10 cm.
Doprostřed každého čtverce lžící vložíme tvarohovou náplň a pevně ji do těsta zabalíme. Buchty naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a důkladně je ze všech stran potřeme rozšlehaným vejcem.
V předehřáté troubě pečeme asi 20 až 30 minut. Hotové buchty ještě horké posypeme moučkovým cukrem.
