Jednoduché bramborové placky recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceJednoduché bramborové placky smažené na sádle, to je pochoutka nejen pro gurmány.
Ingredience receptu
- 3 velké brambory
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- 100 g strouhaného sýra
- sůl
- mletý černý pepř
- sádlo na smažení
- zelená petrželka
Způsob přípravy
Brambory oloupeme a uvaříme do měkka. Pak slijeme vodu a brambory rozmačkáme na kaši. Přidáme škrob, strouhaný sýr, lžíci nasekané petrželky, špetku soli a pepře a umícháme tuhé těsto.
Z těsta tvoříme tenké placky a ve vyšší vrstvě horkého sádla je smažíme z obou stran dozlatova. Odkládáme je pak na papírové ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
Hledat podobné recepty na internetu jako Jednoduché bramborové placky
