Způsob přípravy

Jednoduchý recept na Jarní závitky v rýžovém papíru, které naleznete v každém pořádném asijském bistru. Oloupanou mrkev a očištěné zelí nastrouháme na hrubém struhadle, spaříme rýžové nudle, které trochu pokrájíme. Vše dáme do misky, přidáme mleté maso, sojovou omáčky, vejce, sůl, pepř a důkladně promícháme. Vzniklou směs zavineme do namočeného rýžového papíru. Aby se rýžový papír neprotrhl je dobré dát 2 přes sebe.

Vzniklé závitky smažíme na pánvi s větším množstvím oleje cca 6 min z každé strany. Jarní závitky je možné podádat teplé nebo studené. Ideálně se sladkou chili omáčkou. Pokud Vás již omrzí tento recept Jarní závitky v rýžovém papíru, je zcela na Vás jaké druhy zeleniny použijete, protože budou vždy chutnat skvěle.