Hrachová polévka se zeleninou recept

Lukáš Svítil

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Tato varianta hráškové polévky je tentokrát se zeleninou, která do jídla dodá ještě víc vitaminů a zdravých látek. Recept na polévku, která se jmenuje hrachová a který najdete právě tady, jsme vzali ze staré kuchařské knihy, tak vám snad bude chutnat.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 20 dkg suchého hrachu
  • 1 1/2 litru vody
  • 8 dkg různé kořenové zeleniny
  • 2 dkg rýže
  • 10 dkg brambor
  • 3 dkg tuku
  • 2 dkg hladké mouky
  • 3 dkg cibule
  • lžička červené papri­ky
  • mletý pepř
  • sůl


Způsob přípravy

Suchý hrách opereme a na noc namočíme do studené vody. Vaříme jej ve vodě, v níž byl namočen.

K poloměkkému hrachu přidáme očištěnou, nakrájenou zele­ninu a vaříme. Potom přidáme přebranou, omytou rýži, oloupané, na kostky nakrájené brambory a vaříme.

Z tuku a mouky upražíme růžovou jíšku, přidáme mletý pepř, nastrouhanou cibuli, červenou papriku, zamícháme a vaříme, až je všechno měkké.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Hrachová polévka se zeleninou recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Hrachová polévka se zeleninou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu hrachová polévka zeleninou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Hrachová polévka se zeleninou
For Gastro 2022


×