Grilovaný toust se sýrem a cibulí recept
Grilovaný toust se sýrem a cibulí je rychlá chutná svačinka nebo snídaně. Nejvíce se hodí ale jako pochoutka k pivu či vínu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 500 ml strouhaného čedaru
- 8 plátků chleba
- 3 velké cibule nakrájené na plátky
- sůl
- mletý černý pepř
- 30 ml olivového oleje
- 60 ml másla
Způsob přípravy
Grilovaný toust se sýrem a cibulí je rychlá chutná svačinka nebo snídaně. Nejvíce se hodí ale jako pochoutka k pivu či vínu. Na pánvi zahřejeme olej na střední teplotu. Nasypeme do něj pokrájenou cibuli a dusíme zvolna asi 20 minut. Když je cibule měkká, přidáme špetku pepře, soli a promícháme. Pak všechnu cibuli vyklopíme na talíř.
Každý plátek chleba potřeme důkladně na jedné straně máslem. Na máslo nasypeme strouhaný sýr, na něj vrstvu smažené cibule a znovu vrstvu sýra. Přiklopíme namazanou stranou dalšího chleba. Jednotlivé sendviče grilujeme po obou stranách asi 2 až 3 minuty dozlatova.