Farmářská polévka recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Farmářská polévka je plná zeleniny a luštěnin. Báječně zasytí a dodá vám spoustu energie. S kouskem čerstvého pečiva nahradí klidně celé jídlo.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 50 g červené čočky
  • 50 g pohanky
  • 50 g mraženého hrášku
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 malá petržel
  • 100 g brambor
  • 1 malý pórek
  • 1 stroužek česneku
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • čerstvá zelená petržel
  • olivový olej
  • sůl
  • mletý černý pepř


Způsob přípravy

Mrkev a petržel nakrájíme na kostičky. Pórek na plátky a cibuli nadrobno. V hrnci na oleji pak všechnu zeleninu krátce orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený celer, pohanku, čočku, mražený hrášek, na kostičky nakrájené brambory, utřený česnek a vše zalijeme vývarem.

Okořeníme pepřem, přidáme sůl a vaříme polévku 20 až 30 minut, dokud zelenina nezměkne. Podle potřeby můžeme přidat vodu. Před koncem vaření do polévky nasypeme nadrobno nakrájenou zelenou petrželku a už jen krátce povaříme. Podle chuti přidáme sůl nebo pepř a můžeme polévku podávat.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Farmářská polévka recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Farmářská polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu farmářská polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Farmářská polévka

Kde najít informace



×